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Ethiopia -city roast 中深寄り-
¥900
中深煎りの少し手前の焙煎をし、エチオピアらしい華やかな香りを残しつつ、酸味が苦手な方にも飲んでいただけるように仕上げています。 アイスで飲まれると少し酸味がたちますが、すっきりとした味わいのコーヒーです。 生産地:エチオピア 地域:シダモ・イルガチェフェ 標高:2,050m 精製方法:ナチュラル 品種:在来種 【KANDOの焙煎】 時間をかけてハンドピックし、欠反豆を極力排除し、手廻し焙煎で時間と温度、香り、色を見ながらじっくり焙煎しています。 そのため、オーダー頂いてからの焙煎となるので、到着まで少しお時間がかかることがあります。予めご了承ください。 また、粉でご注文のお客さまは、当店でもハンドドリップで使用している挽き目でご対応させていただきます。
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Tanzania -fullcity roast 中深煎り-
¥900
中深煎りで仕上げたタンザニアは、ダークチョコレートのような甘味と苦味を感じる香り、まろやかなコクと心地良い苦味を感じていただけるコーヒーです。 ICEよりも断然HOTがオススメです。 朝食などのお食事の時にピッタリだと思います。 生産地:タンザニア 地域:アリューシャ 標高:1,300-1,500m 精製方法:ウォッシュド 品種:ブルボン、ケント 【KANDOの焙煎】 時間をかけてハンドピックし、欠反豆を極力排除し、手廻し焙煎で時間と温度、香り、色を見ながらじっくり焙煎しています。 そのため、オーダー頂いてからの焙煎となるので、到着まで少しお時間がかかることがあります。予めご了承ください。 また、粉でご注文のお客さまは、当店でもハンドドリップで使用している挽き目でご対応させていただきます。
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Brazil -fullcity roast 中深煎り-
¥900
中深煎りで仕上げたブラジルは、少しナッツような香ばしい香りと、しっかりとした苦味を感じていただけるコーヒーです。 THEコーヒーのようなバランスの取れた味なので、ストレートはもちろん、カフェオレなどにして頂いてもクセが少なく美味しいです。 生産地:ブラジル 地域:ミナス・ジェライス州 標高:1,100-1,300m 精製方法:ナチュラル 品種:ブルボン、カツアイ他 【KANDOの焙煎】 時間をかけてハンドピックし、欠反豆を極力排除し、手廻し焙煎で時間と温度、香り、色を見ながらじっくり焙煎しています。 そのため、オーダー頂いてからの焙煎となるので、到着まで少しお時間がかかることがあります。予めご了承ください。 また、粉でご注文のお客さまは、当店でもハンドドリップで使用している挽き目でご対応させていただきます。